2026年3月12日，校企合作项目——“营养食疗配餐培训”第二期开班仪式在线上顺利举行，我院院长张克胜、河南青柠生物科技有限公司董事长王家全、项目负责人张浩玉副教授、授课教师团队及培训班学员共40余人参加会议。

张克胜在致辞中介绍了学校的办学历史、定位及我院的基本情况，解读了“健康中国”的国家战略，并鼓励学员们扎实学习、提升营养配餐技能，未来能更好地服务社会。王家全希望学院严把培训质量关，在教学中贯穿营养与健康的底层逻辑，切实帮助学员提升健康认知。学员代表张俊、谢佳妮、杜亚薇、周伟、张瑞霞依次发言，分享了各自对营养配餐的理解与学习期待。随后，授课教师石犇副教授、张柯副教授、王祖华副教授、袁明昊博士、吴盛露博士分别介绍了所负责的授课主题。

张浩玉强调了学习纪律与考核方式，并希望通过为期三个月的系统培训，让学员切实掌握针对不同人群的营养配餐实践技能，力争为行业培养兼具食疗知识与配餐能力的实用型人才，助力“健康中国”建设。

项目备注：本项目为校企联合开展项目，依托高校学术资源与企业实践平台，采取“线上理论+线下面授”相结合的融合模式，主要面向健康行业从业者。课程内容覆盖全生命周期营养管理，从婴幼儿到老年人，从日常饮食到慢性病调理，致力于提供实用的配餐解决方案。本期培训共设28节专题课程，考核采用笔试与面试答辩相结合的方式，旨在为企业输送高质量的专业技能人才。

一审：田宁宁，二审：张克胜，三审：张荣  

图/文：张浩玉