为追踪食品科学前沿动态，加强学术交流与合作，10月29日至31日，我院院长张克胜带领青年教师袁明昊、吴盛露赴广州参加中国食品科学技术学会第二十二届年会。会议期间，张克胜一行积极参与多场高水平学术报告和专题论坛，与与会专家学者就食品科学的最新研究进展、技术创新和产业发展趋势进行广泛深入的交流。

10月31日，张克胜一行前往海南鳄珍鳄鱼科技集团有限公司广州分部进行参观调研，深入了解该企业在鳄鱼资源高值化利用、功能性食品开发及全产业链建设方面的创新实践与显著成果。双方就潜在科研项目合作及科技成果转化等议题进行全面探讨，为未来建立更紧密的校企合作关系奠定了良好基础。

此次广州之行是一次重要的学术充电之旅，充分展示了我院在食品科学领域的活跃度，加强了与学界、业界的联系，对于推动我院食品营养与健康学科的建设与发展具有重要意义。未来，我院将继续鼓励和支持师生“走出去”，积极参与高水平学术交流，不断开拓创新，为食品科学事业的发展贡献力量。

据悉，该年会是我国食品科技界规模最大、影响力最广的年度学术盛会，汇聚了来自全国高等院校、科研院所及行业龙头企业的数千名专家学者与科技工作者。大会聚焦食品科技前沿与产业创新发展，设立了食品营养与健康、食品安全与检测、食品加工与制造、智能食品技术等多个分会场。

图：会议期间，院长张克胜（右一）、青年教师袁明昊（左一）与中国食品科学技术学会理事长、中国工程院院士孙宝国教授（中）在主会场进行交流并合影

图：我院参会教师在中国食品科学技术学会第二十二届年会主会场外合影。左起：青年教师袁明昊、院长张克胜、青年教师吴盛露

图：院长张克胜（中）与海南鳄珍鳄鱼科技集团有限公司领导进行亲切交流

图：我院参访团队与海南鳄珍鳄鱼科技集团有限公司团队合影留念

图、文/袁明昊，审核/张荣