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秋韵漫溢,丹桂飘香。为弘扬中华优秀传统文化,丰富同学们的课余生活,营造 “公寓如家” 的温馨节日氛围,中秋节前夕,“情满公寓,月圆中秋” 主题活动在公寓服务中心会议室温情启幕。活动现场笑语盈盈,暖意融融,来自各学院的 20 余名同学齐聚一堂,亲手揉制专属月饼,在指尖与味蕾的双重体验中,解锁了一场独特而温暖的中秋文化之旅。
匠心揉面,味形双绝。活动精心筹备了时下热门的冰皮与桃山皮两种饼皮,满足不同口味偏好:冰皮月饼外皮晶莹剔透,入口软糯 Q 弹,自带清爽质感;源自日本的桃山皮则奶香醇厚,质地细腻易塑形,为同学们的创意发挥留出了充足空间。馅料选择更是兼顾经典与新意,除了承载童年记忆的绿豆沙、红豆沙、枣泥等传统口味,还特别准备了酸甜爽口的凤梨馅、果香浓郁的蓝莓馅,让每一份喜好都能被满足。从揉匀饼皮、精准称重,到包裹馅料、压模成型,同学们在专业面点师与公寓阿姨的耐心指导下,一步步褪去 “新手” 生涩,渐渐熟练掌握技巧,指尖的月饼也愈发精致。
方寸饼面,创意无限。活动中最引人驻足的,当属月饼压花成型环节。现场准备的模具图案设计巧思满满,既有象征高雅坚韧的竹、兰、梅、菊、荷等中式纹样,传递传统文化韵味;也有活泼可爱的动物系列 —— 灵动蹦跳的兔子、憨态可掬的小熊、乖巧忠诚的小狗、俏皮软萌的小猫,还有福气满满的小猪、自在游弋的小金鱼,每一款都充满童趣与美好寓意。小小的月饼仿佛变成了创意画布,同学们充分发挥想象,或搭配不同颜色的饼皮,或挑选心仪的模具,一个个色彩缤纷、造型各异的月饼就此诞生,每一枚都承载着独属于制作者的祝福与喜悦。
“我做了两个小兔子月饼,要带给室友一起分享!” 来自人文学院的李同学举着刚做好的作品,眼底满是兴奋,“以前中秋节都是买现成的月饼,今年亲手做才发现,原来自己做的月饼不仅好看,还藏着不一样的心意,这个中秋感觉特别有意义。”
情暖公寓,共筑家园。谈及活动初衷,公寓服务中心的王老师说道:“很多同学中秋无法回家团圆,我们希望通过这样的活动,让公寓成为大家的‘第二个家’,让同学们在这里也能感受到节日的温暖与家的归属感。亲手做月饼不只是一次动手实践,更是一次劳动教育,也是传统文化的传承、同学间情感的交流。”
活动现场,同学们捧着自己亲手制作的月饼,珍惜得舍不得立刻品尝。在宿管阿姨的笑着催促下,才轻轻咬下一小口,香甜的滋味在口中散开,满足与幸福的笑容瞬间绽放在脸上。大家还主动交换各自的 “作品”,分享不同口味与造型的惊喜,手机快门声此起彼伏,定格下这一个个温馨美好的瞬间。
活动结束后,公寓管理员老师们提着装满月饼的盒子,穿梭在公寓楼里 —— 分给宿舍里的同学、坚守岗位的值班老师,还有路过走廊的学子,将这份亲手制作的中秋暖意,传递给每一位 “家人”。
此次中秋月饼制作活动,不仅让同学们在实践中触摸传统、感受中秋文化的深厚内涵,更在动手过程中锻炼了能力、拉近了彼此距离。对于公寓服务中心而言,这既是服务师生的暖心举措,也进一步增强了团队凝聚力。在这月圆人团圆的美好时节,学子们用巧手传递心意,用笑容书写温暖,在公寓这个共同的 “家” 里,奏响了一曲温馨和谐的中秋乐章。
(一审:田申 牛丹彤 二审:王 磊 三审:丁国强)